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真空冷凍干燥法的起源真空冷凍干燥法也叫凍干法，其起源是來自于青霉素晶體的獲得。青霉素晶體就是通過凍干法獲得的。青霉素的性質(zhì)是極其不穩(wěn)定的，不僅不能加熱去除其中的水分，而且就是在常溫下存儲(chǔ)也會(huì)很快就分解失效，因此要獲得青霉素的晶體就必須采用低溫的方法，也就是真空冷凍的方法，把青霉素溶液凍結(jié)成固體，然后抽除其氣體，降低壓力，讓固體的冰直接升華變成水蒸氣，因此隨著升華的不斷進(jìn)行，水就被去除了，也就獲得了青霉素的晶體干燥物。那么真空冷凍干燥的原理是從什么獲得的？真空冷凍干燥的原理來源于水的三相點(diǎn)圖。在水...

1-14 2020
土壤凍干法的優(yōu)點(diǎn)在環(huán)保行業(yè)需要對(duì)水質(zhì)、土壤、生物質(zhì)進(jìn)行調(diào)研監(jiān)測(cè)，保證其數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和真實(shí)性非常的關(guān)鍵。數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和真實(shí)性由兩個(gè)方面決定：一是分析儀器的分辨率和可重現(xiàn)性，二是樣品前處理是否能夠達(dá)到分析儀器的進(jìn)樣標(biāo)準(zhǔn)。這兩個(gè)方面都很重要。在樣品前處理方面，要確保樣品的含水量和純度。凍干法在樣品前處理脫水方面顯示出了極大的*性。1、真空環(huán)境下，升華干燥。對(duì)制品的化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)及活性無影響。2、樣品含水率低，一般低于5%，低可達(dá)到0.01%。3、對(duì)于土壤類凍干后，酥脆，便于研磨。4、干燥效率高...

1-14 2020
你們用的凍干機(jī)都選對(duì)型號(hào)了么？凍干工藝是一個(gè)復(fù)雜的工藝，至今發(fā)展的不完善，因?yàn)閮龈墒且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的過程，而且影響因素很多，一個(gè)預(yù)凍過程看似簡單，但是對(duì)于整個(gè)過程的影響是非常大的，如果微觀上去衡量制品的傳熱和導(dǎo)熱的機(jī)理，及整個(gè)混合溶液到底是一個(gè)什么順序或者什么規(guī)律進(jìn)行凍結(jié)或者形成玻璃態(tài)的。凍干可以說涵蓋的范圍也很廣，從凍干食品，凍干藥品，凍干保健品，凍干美容制品到凍干土壤，環(huán)保材料，古物等，可以干燥的制品都可以用來做凍干。凍干可以做的范圍這么廣，那么都能成功么？做凍干的動(dòng)機(jī)目的一樣么，可以選擇的凍干設(shè)備一樣么？...

1-14 2020
淺談中試凍干機(jī)原理及主要系統(tǒng)的構(gòu)成中試凍干機(jī)冷凍干燥原理是指在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過冰的液態(tài)融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到干燥的目的。中試凍干機(jī)主要由制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)以及液壓系統(tǒng)組成，被加物品置于低溫的真空環(huán)境中，其沖的水分被凍結(jié)成冰，冰在極低的壓力下升華為水蒸氣，由真空泵抽出，從而使被加工物品干燥。制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)只要有一個(gè)出現(xiàn)問題，就不能進(jìn)行加工。因此對(duì)進(jìn)口小型凍干機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng)是相當(dāng)重要的工作。一旦機(jī)組出現(xiàn)故障，應(yīng)能迅速排除，...

1-13 2020
真空冷凍干燥領(lǐng)域的退火工藝退火這個(gè)詞來源于材料方面，是一種金屬熱處理工藝，指的是將金屬緩慢加熱到一定溫度，保持足夠時(shí)間，然后以適宜速度冷卻。目的是降低硬度，改善切削加工性；降低殘余應(yīng)力，穩(wěn)定尺寸，減少變形與裂紋傾向；細(xì)化晶粒，調(diào)整組織，消除組織缺陷。而應(yīng)用到凍干行業(yè)，和材料方面有異曲同工之處，凍干也就是真空冷凍干燥領(lǐng)域的退火也是可以改善制品的性能。真空冷凍干燥領(lǐng)域的退火工藝是基于凍干樣品的玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變及過冷度設(shè)計(jì)的，是在預(yù)凍完成之后進(jìn)行的，有的把退火歸到預(yù)凍階段，有的則單獨(dú)作為一個(gè)階段，也就是整個(gè)凍干過...

1-10 2020
凍干曲線設(shè)計(jì)需要考慮的因素做凍干的都知道凍干的核心就是輔料配方的篩選和凍干曲線。凍干曲線是凍干成功的關(guān)鍵因素之一，一個(gè)好的凍干曲線能控制凍干失敗的風(fēng)險(xiǎn)，能節(jié)約成本，控制凍干制品的質(zhì)量，那么設(shè)計(jì)凍干曲線需要考慮哪些因素呢？首先拿到要凍干的樣品，先要了解樣品的配方，樣品的成分組成。因?yàn)椴煌臉悠烦煞郑煌瑵舛鹊娜芤旱年P(guān)鍵溫度是不一樣的，而關(guān)鍵溫度是設(shè)計(jì)凍干曲線的基礎(chǔ)，只有有標(biāo)尺才能去設(shè)計(jì)。低的關(guān)鍵溫度，預(yù)凍的溫度就要低，升華的溫度也要低，不然就會(huì)凍干失敗。制品的成分受低溫的影響程度也不同，終要求的水分含量...

1-10 2020
凍干升華干燥終點(diǎn)判斷方法匯總凍干的三個(gè)過程包括：預(yù)凍，升華和解析。每一個(gè)過程都很重要，其中升華過程終點(diǎn)判斷非常關(guān)鍵，判斷的方法也很多，每種方法都有利弊，可以結(jié)合設(shè)備的情況和凍干制品進(jìn)行選擇合適的方法。1、觀察法，適合于西林瓶裝液體的判斷。由于西林瓶裝液體是可以看到冰線的，升華是一個(gè)從表層逐步向里向下擴(kuò)展的過程，在升華過程中，隨著時(shí)間的延長，隨著升華的不斷進(jìn)行，干燥層和凍結(jié)層的界面不斷下移，一次升華干燥結(jié)束的時(shí)候，干燥層和凍結(jié)層的分界線到達(dá)瓶底并消失。當(dāng)觀察到這個(gè)現(xiàn)象時(shí)，再保持一段時(shí)間就可以轉(zhuǎn)入解析階段。...

1-10 2020
凍干上的快凍與慢凍究竟是怎么回事？預(yù)凍是凍干工藝的開始，也是比較關(guān)鍵的，很多后來出現(xiàn)的問題，都是預(yù)凍沒有做好造成的。預(yù)凍無非就是預(yù)凍時(shí)間和預(yù)凍速率的問題，那么預(yù)凍速率就是預(yù)凍的快慢，就是采用快凍還是慢凍。傳統(tǒng)意義上的快凍的是一分鐘10~50℃的降溫速度，慢凍是一分鐘降一度左右。但是其實(shí)慢凍和快凍是要根據(jù)制品的情況決定的。一般來說快凍產(chǎn)生的是小冰晶，結(jié)構(gòu)致密，表面光滑，升華干燥慢，而慢凍產(chǎn)生的是大冰晶，溶質(zhì)晶核與冰之間的間隙較大，利于深層凍結(jié)體升華水分排出，也可縮短干燥時(shí)間，但是干燥后復(fù)水慢，外表面結(jié)構(gòu)沒有那么...

1-9 2020

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